豆角被誉为素食中的“肉类”，营养价值相当之高，其含有的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分都多于鸡肉。吃豆角能够清热解暑、降脂降压、预防便秘等多种功效。但是，豆角的营养味道对烹饪的要求比较高，好的烹饪方式可以令豆角的口感更美妙，营养价值更高。
下面是小编整理的豆角做法大全，让大家在家中也能DIY属于自己的美味佳肴！
椒盐豆角卷
圆圆的豆角和细细的椒盐相融合，感觉自己的口味已经能够顶上炸鸡了，而且卷起来的豆角非常别致，是真正的美味佳肴哟！
葱油豆角
清爽的食材加上特别的葱油，让你也能够轻松整出一道极简超美味的豆角佳肴。
尖椒炒豆角
尖椒和豆角之间的碰撞再次激起了口腔的“美味风暴”，给你带来更加丰富多彩的味觉体验。
豆角烧茄子
豆角和茄子也是很好的搭配，让不同口感的食材，在一起交织成新的味道，营养素惊人，口感美妙。
葱香豆角炒蛋
耳熟能详的豆角炒蛋再次出现，但这次完全不同了，葱油的香味很好的调整了豆角和蛋的口感。
【豆角的做法大全】多种方式让你爱上这个清爽的夏季蔬菜
豆角有着清甜爽口的口感，是夏季家庭菜肴中不可缺少的一种。不过，豆角的做法却多种多样，今天小编就来为大家介绍几种常见的做法，让你轻松掌握，让你在做家常餐时，更丰富多彩。在这篇豆角的做法大全中，你将会找到多达五种不同口味的做法。
1.豆角炒肉片
豆角炒肉片是最常见的一道家常菜，不仅口味独特美味，而且特别适合夏天食用。制作方法较为简单，只需要将豆角顺着身子切成段，然后用水焯过，让豆角最大程度的保存其鲜嫩。之后，再将豆角和肉片一起炒至熟。
2.豆角排骨汤
豆角排骨汤是营养丰富又美味的一道家常汤菜，不仅能够帮助补钙，而且养生保健效果非常好。做法也很简单，只需要将豆角焯水，排骨处理好后炖煮即可。
3.豆角烧茄子
豆角和茄子是夏季非常配的一道菜，不仅口感清爽适口，而且有营养，是一道非常健康的家常菜。做法也很简单，只需要将豆角焯水后，和茄子一起烧就好啦。
4.蒜蓉豆角
蒜蓉豆角是一道口感清甜的小菜，豆角和蒜蓉的搭配非常的完美，而且吃着也让人非常开胃，适合在夏日食用。做法也相对简单，只需要将豆角焯水后加入蒜蓉就好啦。
5.辣炒豆角
辣炒豆角是一道比较适合爱吃辣的朋友食用的家常菜，豆角和辣椒的搭配较为鲜明，而且非常的开胃。做法也很简单，只需要将豆角焯水后和辣椒一起翻炒即可。
豆角的做法大全，一网打尽
豆角，也叫四季豆、龙豆，以其独特的口感和营养价值而备受喜爱。下面是豆角的各种做法，赶紧动手试试吧！
干煸豆角
干煸豆角，外酥里嫩的口感，是中国传统川菜中的一道。将豆角变得香辣可口而不失鲜嫩。
蒜蓉炒豆角
将清洗干净的豆角焯水，炒香蒜蓉，放入豆角，翻炒均匀，最少也要翻炒10分钟，中途不加水。趁热出锅，再马上把豆角撒上少许盐，醋淋上少许蒜泥。
红烧豆角
红烧豆角是中国日常家常菜之一，主料为豆角，另加入各种调味料将豆角烧烂，入口嫩滑。
炒豆角
炒豆角是一道家常小菜，只需要一些平凡的调料，就能轻松在家中做出美味的炒豆角。