鸡肉炖土豆是老少皆宜，相信大家都会做。今天小编教大家一种跟传统有所不同的做法，会让你吃到更多惊喜。下面让我们一步步来看看怎样制作美味的鸡肉炖土豆吧。
所需材料：
- 鸡翅中 300克
- 土豆 500克
- 生姜 适量
- 葱末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净切块，倒入适量的料酒，盐，鸡精搅拌均匀，备用。
- 土豆去皮，切块备用，把生姜和葱都切碎，也备用。
- 锅内倒入适量的橄榄油，烧热后倒入鸡肉，炒至鸡肉变色。
- 倒入葱姜末，搅拌均匀，接着倒入切好的土豆，继续搅拌均匀。
- 倒入适量的水，加盖炖煮至土豆变软，加点盐和鸡精调味后出锅，并撒一些葱花在上面装饰，鸡肉炖土豆便做好了。