夏尔米是西藏地区最古老的酒种之一，也是藏区饮食文化的一张名片。
夏尔米是由藏族精选优质青稞、高粱、玉米等杂粮制成，通过砸、蒸、晒、覆盖等传统工艺精制而成的一种酿造酒。
制作夏尔米酒要先将原料淘洗干净，再用水淹泡磨成粉状，然后一般以50%的粉浆和50%的水混合，酵母发酵后就可以酿造出独特风味的夏尔米酒。
夏尔米酒有着独特的口感和风味，香甜醇厚，入口甘甜，回味悠长。同时，夏尔米酒还有很好的保健作用，能够祛湿、暖身、助消化等。
现在，在全国各地夏尔米酒也越来越受到人们的喜爱，成为藏区文化的代表之一。如果你到了藏区，不妨尝一下这独有的酿酒艺术，也会给你留下一份特别的回忆。
夏尔米：黔西南美食界的新宠
夏尔米，又称夏沙络，是黔西南地区非常重要的一道传统美食。主要原材料是玉米和鸡肉，制作工艺极为独特。
夏尔米始创于黔西南苗族侗族自治州，是当地侗家族群居生活和饮食习惯的产物。夏尔米的制作需要玉米面和新鲜的鸡肉，将生鸡粉丝嫁接于玉米面中，调入适量的鸡肉鲜汤，充分搅拌，加入各种配料后，最后用香蕉叶包好，下锅蒸1-2小时。蒸熟的夏尔米饱满圆润，口感香糯，沁人心脾。夏尔米不但味美，还具有浓郁的文化历史和艺术价值。
如今，夏尔米已经不仅仅是黔西南的传统美食，更成了黔西南风味的代表。随着旅游业的发展，夏尔米也被越来越多的游客所熟悉、喜爱，逐渐成为了美食爱好者心目中的“神器”。
夏尔米：品质好，价格美
夏尔米，一个源于意大利的品牌，成立于1916年，以手表生产起家。凭借着不断地创新研发，提高制表工艺，夏尔米已经成为了国际奢侈品品牌之一。夏尔米的核心业务是手表，而它所经营的配饰、香水等也绝不逊色，从而满足了更多消费者的需求。
在中国市场，夏尔米对于消费者而言是一种奢侈品的象征，因为它的价格并不低廉。但是消费者也认可夏尔米为人们带来的品质，从而愿意为它的品质和设计价值买单。夏尔米的产品线丰富，从男女手表，风格各异的皮带、钱包、香水，再到家居用品，无不在展现这个品牌的高端定位。
与一些高端奢侈品牌不同，夏尔米在维护自身品牌口碑的同时，将产品价格定位的相对平易近人，因此，在夏尔米的线上线下店铺中，消费者可以更轻松的实现年轻人买得起奢侈品的梦想，也迎合了消费升级的新潮流。