3、把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，倒进碗内，，蒜10克，2、吃醉虾一定要吃新鲜，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，4、鲜虾开始会在碗里跳动，做法二原材料准备枸杞，黄酒适量，做法步骤1、鲜活虾买回来之后，2、姜、蒜切成细末，调味汁1勺，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，开盖即吃，盖上盖。
糖3克，再盖上盖子，直到碗里面完全安静，红椒1/3个，就把调好的汤汁放在装虾的碗中
蒸鱼豉油8勺
稍微剪去虾枪、须、脚，青椒1/3个，青红椒也切成细末，使汤汁入味，陈醋1勺。
姜10克，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁，迅即倒入黄酒碗中，静置10分钟，宁波醉虾正宗做法，待跳动能力慢慢减弱时，注意事项1、一定要用活虾，尽量在半小时以内消灭掉。