天气炎热，荸荠是不错的选择。荸荠性温润，营养丰富，被誉为“根茎中的燕窝”。
荸荠可以生食，也可以煮水饮用，不仅可以清热解暑，还能解渴消肿，有助于排尿、化痰、缓解便秘等功效。
荸荠营养丰富，含有蛋白质、淀粉、脂肪等多种营养成分。而且荸荠中含有大量的维生素C和维生素B1，可以预防坏血病、口腔溃疡、舌炎等疾病。
天气炎热，荸荠是不错的选择。荸荠性温润，营养丰富，被誉为“根茎中的燕窝”。
荸荠可以生食，也可以煮水饮用，不仅可以清热解暑，还能解渴消肿，有助于排尿、化痰、缓解便秘等功效。
荸荠营养丰富，含有蛋白质、淀粉、脂肪等多种营养成分。而且荸荠中含有大量的维生素C和维生素B1，可以预防坏血病、口腔溃疡、舌炎等疾病。