螃蟹是夏季的美味佳肴，但是在享用蟹肉美食之后，我们需要注意搭配食物的选择。以下是吃完螃蟹后千万不要碰的5种食物：
- 1. 柿子：螃蟹和柿子同食容易引起胃肠道不适，甚至导致中毒，因为两者相遇会形成不溶性的沉淀物。
- 2. 粽子：粽子中的碱性植物叶子会与螃蟹肉中的酸性物质相反应，可能引起腹泻或者腹痛。
- 3. 香蕉：螃蟹和香蕉同食容易引起消化不良，因为两者中的酸碱度相差较大。
- 4. 茶水：茶水中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，可能引起胃不适。
- 5. 啤酒：螃蟹含有高脂肪和高蛋白质，如果搭配啤酒会加重肝脏负担，对肝脏不利。
吃螃蟹时，最好选择一些清淡的食物搭配，如鸡蛋、黄瓜、海带等，可以有效减少不适反应的发生。希望大家在享受美食的同时，也要关注自身的健康。