麻花是中国非常经典的小吃,吃起来酥香可口,是非常受欢迎的小吃之一。下面,小编就来分享一下麻花的制作方法,让你在家也能做出口感酥脆的麻花。
材料:
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖100克
- 白芝麻50克
- 食用油适量
制作步骤:
- 把鸡蛋打入碗中打散备用。
- 将面粉、白糖和白芝麻混合在一起。
- 将鸡蛋液倒入面粉中,搅拌均匀。
- 揉成一团面团,静置30分钟。
- 将面团搓成条状,然后将两根揉在一起转成麻花状,再轻轻按一下两端。
- 热锅凉油,将麻花煎至两面金黄即可。
经过这样简单的步骤,即可做出口感酥脆的麻花。快来试试吧!