随着人们环保意识和健康意识的增强，素食主义在中国越来越受欢迎。素食主义不仅可以保护环境，还能预防疾病，保证健康。尤其是近年来各种假如鸡鸭等肉食品的负面报道层出不穷，更加推动了素食主义在中国的普及。
素食主义不仅有利于身体健康，还能保护动物，减少环境污染。目前，越来越多的素食主义者加入到了环保、动物福利和慈善公益的大家庭中来。同时，在全国各地的大型超市和商场里，素食食品也越来越方便，品种也越来越丰富。
尽管在中国，素食主义目前仍然是一个小众兴趣，但是越来越多的人已经开始意识到它的重要性，并逐渐加入到素食主义的行列中来。