自古以来，橄榄油就因其丰富的营养成分和极佳的味道而广受追捧。它不仅可以调味，还可以在不同的场合有不同的用途。
首先，橄榄油可以被用作烹饪用油。橄榄油是很多欧洲国家的常用烹饪油，它的烟点高，使用后不易出现过多的残渣，也不会产生有害物质。此外，使用橄榄油可以帮助降低胆固醇，有助于保持健康的体重。
其次，橄榄油还可以用来制作各种食品。例如，可以用橄榄油制作沙拉酱，或者作为食材用来烤面包、饼干等。
此外，橄榄油还可以用于皮肤护理。它含有维生素E等营养成分，对肌肤具有滋润和保湿效果，可以帮助消除干皮和细纹。