盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，那盐的保质期是多长时间呢？其实这仍是一个存在着误区的问题。在中国，印着“保质期”字样的食品如饼干薯片这类的特制加工品主要是针对这类的加工品来进行的，而盐则不在此列，它是不需要印保质期的。
虽然盐没有保质期，但是我们不能完全忽略盐的保质问题。盐是一种吸湿性很强的物质，如果没有妥善保存，就会吸收空气中的湿度，从而在口感和质量上受到影响。为保证盐的质量和口感，最好将盐储存在阴凉干燥处，这样能最大限度地减少盐的吸湿量。
对于食用盐来说，保质期之外，还要注意以下几个注意事项。首先，盐在使用时应避免混入杂质，以防输入不洁物质。其次，盐虽然在保存中不易受到细菌污染，但在使用时仍要注意卫生，建议每次取用量不宜过多、过久。
盐的使用需要注意很多问题，但同时我们也不必过于担心保质期问题。只需将盐储存在阴凉干燥处，在平时使用时注意卫生，避免杂质掺杂即可。