所有的食物中毒都要立刻催吐吗？

食物中毒是指通过口腔直接或间接摄入受到细菌、农药、化肥、酒精或其他物质的污染，引起身体不适或损伤。而针对食物中毒的处理方法也是多种多样的，其中最常见的过程是：吐出污染源。

但是，不是所有的情况下都必须进行催吐。如果出现呕吐和腹泻等轻微症状的时候，可以多喝温水并休息，身体自然可以将细菌等异物排出。

如果情况比较严重，则需要就医，根据中毒的物质种类和严重程度医生会在药物治疗、灌肠或者手术等方式中选择适合病人的处理方法。