前阵子,碎觉营地附近的炒地笼店,马铃薯价格由原来的3元一斤突然涨到了5元一斤,卖相差不多的邻店却稳定在4元一斤,引起了游客的疑惑。对此,相关人员表示,马铃薯价格的变动与气候、市场等多方面因素有关。
首先是气候因素。今年下半年,我国北方地区气温下降较快,湿度加大,降雨加重,影响了马铃薯生产和一次性成本,进而影响了价格。另外,马铃薯在存储过程中也需要一定的环境控制,如果仓库等保管设施不当,可能导致商品变质,降低货值,造成损失。
其次是市场因素。炒地笼店与马铃薯供应商建立的是批发供应关系,而批发市场的价格波动受很多因素影响,如同行竞争、报价策略等。
马铃薯价格变动是受到多方面因素影响的,这也让消费者更加理性地对待食品价格的波动。