新手包粽子的简易方法
美食
粽子是中国传统的食品之一，在端午节时家家户户都会包粽子。但是对于初学者来说，包粽子可能会觉得非常的困难。今天我们就来为您介绍一种简易的包粽子方法，即使是新手也可以轻松包出美味的粽子。
新手包粽子需要的材料有：粽叶、糯米、五花肉、葱姜、盐、酱油、料酒、味精、桂皮等。
1.糯米提前泡水4小时以上，五花肉切小块，加葱姜、盐、酱油、料酒腌制半小时以上；
2.粽叶用水洗干净，浸泡30分钟以上，备用；
3.将一个粽叶对半折起来，勾住一个角；
4.将粽叶内侧对折的部分翻过来，形成一个三角形；
5.在三角形的底部加一把糯米，再加几块五花肉；
6.盖上粽叶，两侧对折收紧；
7.绕起来，把多余的粽叶向上翻起来；
8.在另一个角上加入适量的糯米、五花肉；
9.再盖上一片粽叶，折叠、收紧；
10.将两个角包起来，用细线扎紧。
将包好的粽子放入锅内，注入清水，水面要覆盖粽子，大火煮开后转小火慢煮2-3小时即可。
这样一个简易的包粽子方法，大家学会了吗？现在就跟着我们的步骤，包出美味可口的粽子，享受端午节的快乐吧！