最新肠衣的做法大全

肠衣作为一种传统美食,有着非常丰富的做法。下面就为大家介绍一些最新、最全面的肠衣制作方法。

原材料:

糯米粉、白糖、芝麻、桂花等。

制作过程:

1.将适量的糯米粉倒入碗中,用温水慢慢地搅拌均匀,搅拌至无颗粒为止。

2.在搅拌的时候,加入一定量的水,让混合物变得更加细腻。

3.将拌好的糯米粉用保鲜膜封住,在蒸锅中蒸熟。

4.将蒸好的糯米粉倒入案板上,揉成团状并擀成薄片状。

5.然后在薄片上撒上白糖、芝麻以及桂花,然后将薄片卷起来,成为圆柱体状。

6.最后将卷好的肠衣切成片,即可装盘食用。

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