黄志豪，2016年创立COCO奶茶，将奶茶店变为打印机式下单的高效快餐店。在三年之内，COCO奶茶便成为了全球最受欢迎的饮品品牌之一，而黄志豪的成功也引起了创业者们的关注。近日，黄志豪入局共享厨房行业，成立了“红色食尚”品牌，将在共享厨房里孵化出多个外卖品牌。
据了解，共享厨房是近年来新兴的餐饮业新形态之一。与传统餐厅不同，共享厨房是由一个或多个商家共用一个厨房，以此来增加厨房设备的使用率，进而减少成本，同时通过互联网等新媒介，实现线上线下一体化运营。在共享经济的大趋势下，共享厨房成为了众多创业者的选择。
对于黄志豪来说，和大多数创业者不同的是他拥有一支强大的供应链团队。他希望将供应链和信息技术两大核心业务结合攻克共享厨房的难点，比如物流、菜品研发、制程优化等。黄志豪认为，未来的消费者更加注重健康、品质和个性化，而共享厨房可以将他多年的餐饮运营经验和供应链经验充分结合，带来更多优质的外卖品牌。