巴沙鱼的烤制做法
巴沙鱼是一种美味且营养丰富的海鲜食材,它肉质鲜嫩、味道鲜美,在烹饪上有很多不同的做法。
下面是一种简单又美味的巴沙鱼烤制做法:
- 将巴沙鱼处理干净,去掉鳞片和内脏,洗净晾干。
- 在一碗中混合橄榄油、柠檬汁、蒜末、盐和黑胡椒,搅拌均匀,制成腌制料。
- 将巴沙鱼放入腌制料中,均匀涂抹。然后将鱼放入冰箱冷藏腌制30分钟,让鱼肉更加入味。
- 预热烤箱至200度,将巴沙鱼放入烤盘上。
- 将烤盘放入烤箱中,烤制10-15分钟,直到鱼肉熟透并呈金黄色。
- 取出烤好的巴沙鱼,撒上一些新鲜的香草作为 garnish,即可食用。
这是一道简单易学又美味的巴沙鱼烤制做法,你可以尝试着在家里做一次,享受美味的海鲜盛宴!
20分钟学会巴沙鱼的做法,口感细腻,美味实至名归!
巴沙鱼是一种珍贵的淡水鱼,营养价值丰富,在市场上也十分受欢迎,可谓是珍贵的水产品,做菜时也是一种非常好的选择。接下来我们来教大家如何在家中烹饪一道美味的巴沙鱼。
步骤1:准备食材
巴沙鱼、姜块、蒜末、香菜、盐、豆豉、酱油、料酒、胡椒粉
步骤2:腌制
巴沙鱼洗净去鳞切段,加入蒜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油拌匀后腌制15分钟。
步骤3:入锅烹煮
锅中油热放入姜块及白花菜,翻炒后加入巴沙鱼段小火煎两面,烤至两面金黄。
步骤4:加味
将煎好的巴沙鱼倒入盘中,上铺豆豉,香菜,酱油加盖焖5分钟后即可上桌。
巴沙鱼做法模板就是这样,根据烤制时的注意事项和配合的食材调料烹制出来的味道十分的香,口感细腻,香味扑鼻,美味实至名归。
不用烤盘,用平底锅制作美味巴沙鱼
头顶光晕,背部闪亮,口感嫩滑,巴沙鱼作为深受人民喜爱的美食,使用平底锅来制作没问题哦!下面,我们便来学习巴沙鱼的做法。
材料:
- 巴沙鱼一条
- 洋葱适量
- 黄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
制作方法:
- 将巴沙鱼切成4-5片,用盐和黑胡椒均匀地撒在表面上,腌制20分钟左右。
- 将平底锅加热,加入适量黄油,融化后摆入腌好的巴沙鱼片。
- 将洋葱切成环状,放在巴沙鱼片的周围。
- 煎8-10分钟,中途翻面,直到巴沙鱼变成金黄色和洋葱变成透明色。
一道美味的巴沙鱼就做好了,这么简单的制作方法,相信小编的朋友们一定都能够轻松掌握哟!