柚子茶,又称柚子水,是一道清爽、减肥、美容功效于一身的饮品。柚子茶富含柚皮苷等多种成分,具有生津、开胃、健脾、利尿、消食、化痰、散寒、镇静、舒筋等功效,是一款非常适合秋冬季饮用的健康饮品。下面为大家介绍几款柚子茶做法,口感多样,品种丰富,轻轻松松做出网红柚子茶。
1.普通版柚子茶的做法
用料:
- 柚子1个
- 冰糖适量(根据自己口味调整)
- 2L 的纯净水
做法:
- 将柚子洗净,切片或切块;
- 烧开一个小锅,放入2L 的纯净水,将柚子放入,盖上锅盖;
- 煮开后,拉小火用中火慢慢熬煮,大概 1 个小时后加入适量的冰糖,继续熬煮 30 分钟左右;
- 关火,等待晾凉后浓缩就变成了柚子茶。
2.红枣柚子茶的做法
用料:
- 柚子一个,红枣5-8颗,冰糖适量(根据自己口味调整)
- 2L 的纯净水
做法:
- 将柚子洗净,切片或切块,去除果肉;
- 将红枣去核,洗干净;
- 将柚子皮和红枣一起放进锅里,放上2L 纯净水,放入适量冰糖;
- 烧开后小火慢熬,你会发现很快就能闻到淡淡的柚香味;
- 大概熬煮 1 个小时左右,等到渣可以压碎即可;
- 将茶过滤掉渣,泡上玫瑰花瓣或红枣即可。
3.柠檬柚子茶的做法
用料:
- 柚子半个,柠檬一个,冰糖适量(根据自己口味调整)
- 2L 的纯净水
做法:
- 柚子皮切成小块,放入锅中,加入纯净水,烧沸,改中火,煮半小时;
- 将柠檬洗净,切成片;
- 煮柚子皮的锅转成小火,加入柠檬片和冰糖,慢慢熬煮;
- 大概熬煮 1 个小时左右,等到渣可以压碎即可;
- 过滤出渣,待凉后喝即可。