街坊豆腐干，是立夏以来，北京最爱的零食之一。最好的街坊豆腐干是由北京的烤鸭店制作的。一些店家利用传统的生产方法将新鲜的大豆加入到肉中，一起搅拌后，将豆浆单层倒在锅底，等到豆浆在锅中凝固后切成方块，用香菜和油、盐、葱等食材烤制，这样做出来的街坊豆腐干口味独特，口感一流。
街坊豆腐干的独特口感和形状在北京受到了极高的评价。不仅仅在烤鸭店能够找到，这种美食已经泛滥到了市面上的各个小吃摊。
与你我都熟悉的中国街坊
如果说中国城市是五彩斑斓的风景，那么街坊就是这座城市中精彩绚烂的细节。
街坊是指那些生活在同一街区、家门相对的邻居们，可以说，他们几乎见证了整个社区的起伏兴衰。在街坊里，往往存在着不少温馨感人的故事：闹婚礼的人们会互相邀请，借用对方的厨房；住在楼下的奶奶们看到上楼电梯有小孩哭闹，主动把他抱到家里，安抚好之后再把他送回去。正因为街坊关系的这种亲情式友谊，也让不少中国人仿佛感到家乡的味道。
在过去的三十年中，随着城市化的加速，中国的街坊文化逐渐走向分化和消失。现在，在很多城市，住户互相之间都不认识，只有在大楼下看到没有熟悉面孔的人才知道自己拥有的邻居。究竟这些辛酸、欢乐、温馨的街坊关系，在中国城市的演变中发生了哪些改变，也成了一些社会学者越来越关注的话题。
街坊撕了李佳琦的脸，网友怒斥软了！
近日，网友爆料称有一名街坊与著名网红李佳琦在直播过程中发生口角，最后导致李佳琦脸部留下明显的伤痕。
此事一度引发争议，有人认为街坊的行为过于冲突，不应该伤害他人；也有人认为李佳琦的一些行为和言论引起了很多人的不满，某种程度上挑衅了群众的普遍意愿，这种情况下，街坊反抗也是情理之中。
无论如何，这件事情都提醒我们，在互联网时代，人与人之间的关系变得异常脆弱，一旦触碰到敏感的神经，就很容易引发矛盾和争端。我们都应该珍惜生命，尊重他人，避免情绪失控带来更多的矛盾和不幸。