过氧乙酸作为一种有机过氧化物，具有较强的氧化性和杀菌作用，广泛用于医药、食品加工、卫生消毒等领域。下面就来介绍一下过氧乙酸的制备方法及其应用。
制备方法：
过氧乙酸制备方法主要有以下几种：
- 过氧化氢氧化乙酸：在酸性条件下，加入过量过氧化氢和乙酸，使其在反应罐内反应而得到过氧乙酸。
- 氧化乙醛制备过氧乙酸：将乙醛在一定条件下氧化，反应生成过氧乙酸。
- 乙酸酐过氧化制备过氧乙酸：将乙酸酐与过氧化氢反应制备得到过氧乙酸。
应用领域：
- 在医药领域，过氧乙酸广泛用于制备医疗器械、手术室卫生以及污染物的消毒等。
- 在食品加工中，过氧乙酸可用于食品、饮料加工中设备的卫生消毒处理。
- 在卫生领域，过氧乙酸可用于公共场所地面、墙面、厕所等消毒处理。
- 在其他领域，过氧乙酸还可以用于环境污染物的脱色以及油漆涂层的脱落处理等。