鸟苷，是一种被全球认可的天然成分，常见于菠萝、火龙果、草莓等水果中，而且首次由中国科学家发现。研究表明，鸟苷具有一定的抗氧化、抗炎和抗衰老作用，可以帮助免疫调节和保护心血管。此外，鸟苷还具有增强记忆力、提高注意力的作用。
研究还表明，鸟苷对抗癌症有着很好的作用。鸟苷可减少抗氧化反应带来的氧化破坏，防止癌细胞的增值，抑制癌细胞的生长。此外，鸟苷在减少感染和提高机体免疫力方面也有独特的功效。
鸟苷对保护心血管、提高记忆力等方面都有帮助，且没有副作用。不过，吃水果是最好的食用方式，特别是菠萝、草莓和火龙果等水果中含鸟苷较多，可以每周食用2-3次，对于提高自身免疫力非常有益。