如果你还对中华美食的好奇心有所保留,那么就随我们的舌头一路往下探,发现中华美食的无限新天地吧!
跟着我们的步伐,你会发现中华美食的奥妙所在,虽然是同源的菜式,却有着不同地方的差异与变化。在西北,你可以品尝到以黄土高原上的大麦为主料的马肉面,味道浓烈,回味无穷。在江南,你可以品尝到具有当地水乡风味的清蒸鲥鱼,鲜嫩可口。在四川,你可以品尝到具有高原特色的蜀山野生菌汤锅,口感滑嫩。
这些美食背后蕴含着传承与传统,有的汇聚这地域饮食文化的种种特征,有的凝结人民智慧的端倪。
同样的一道菜裁剪,不同地方的烹调方式和佐料差异颇大,形成了诸多美食体系。每一道饭菜都有着渊源流长的养生之道和科学之谈,让人向往和感叹中华美食的博大精深。