好吃易做 羊肚豆腐汤的做法
羊肚和豆腐是很好的一对搭配,特别是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的羊肚豆腐汤不仅可以暖身,还能增加人的食欲。今天小编就来和大家分享一下羊肚豆腐汤的做法。
所需食材:
羊肚、豆腐、生姜、盐、料酒、食用油、葱、胡椒粉。
制作步骤:
1、先将羊肚清洗干净,切成厚度约为1厘米的片状。
2、将豆腐切成大小均匀的块状,生姜切片备用。
3、热锅凉油烧热,加入葱姜爆香后放入羊肚煸炒约2分钟。
4、加入适量的清水,烧开后加入豆腐,再放入少许盐、料酒调味,煮开后转小火煮10分钟左右。
5、加入胡椒粉调味即可。
好吃易做的羊肚豆腐汤就做好啦,喜欢的朋友可以试一试哦。