王焕清是一位38岁的年轻人，他曾经是一名淘宝小卖家，在网店运营上有着非常丰富的经验。他曾经设想过一个在商品供应方面的项目，但是他始终没有动手去实现它。
2019年初，一次偶然的机会，王焕清在某社交平台看到一个特别火爆的外卖订餐平台，他忽然想到用这个平台来实现自己的项目。经过一段时间的调研，王焕清发现，外卖餐饮行业供应链上的整合程度比其他行业要低，于是他开始集结团队创立了一家名为“美食菜场”的公司，希望通过自有物流与供应商相结合的方式提高外卖餐饮的供应链整合程度。
经过多次试错后，“美食菜场”团队成功打造了一套稳定的供应链管理系统，通过物流配送、仓储管理和数据分析等手段，让市场上的多家餐饮店铺与供应商进行更加紧密的合作，提高了两者之间的沟通和运作效率。
到目前为止，“美食菜场”已经和多家外卖平台、连锁餐饮店签订了合作协议，实现了稳定盈利，并且成为了市场上具有越来越高竞争力的公司之一。在王焕清看来，这只是开始，他希望通过一步一步地努力，让“美食菜场”成为全国领先的供应链服务商。