岩土工程师是土木工程领域中的一项职业，负责的是土体、岩体或者其它非土基本地基的勘察、设计、施工和管理。
在我国，由于地震频繁，水文条件复杂和人口密度大等诸多因素的影响，因此岩土工程在各领域中都起着极其重要的作用。岩土工程涉及到的内容也十分广泛，包含但不限于以下几个方面。
岩土工程在公路领域的应用
公路建设中，岩土工程师主要参与以下工作：岩土勘查、地质勘察和建设前期的技术分析。
岩土工程在地铁领域的应用
岩土工程在地铁建设中占据重要的位置，岩土工程师主要参与地铁隧道的勘探、建设和隧道安全监控等方面。
岩土工程在建筑领域的应用
建筑领域是岩土工程最为广泛应用的领域之一，岩土工程师为建筑物提供坚实的基础，确保建筑物的结构稳定。
岩土工程在水利工程领域的应用
水利工程建设中，岩土工程师主要参与橡皮坝、堤坝等水利设施的勘测、设计、建设和管理，确保大坝、堤坝等水利设施的平稳运行。
岩土工程师的职责是确保建筑物和工程设施的结构稳定，以确保人们生活、工作和交通的安全顺畅。