板栗是秋季的美味佳果，不仅味道鲜美，而且还具有多种功效。板栗味甘、性温，可以补肾益气、健脾开胃、美容养颜等作用。今天，我们就来详细了解一下板栗的功效与作用。
1. 补肾益气，增强体质
板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C等营养成分，可以滋补身体，增强免疫力，提高身体抵抗力。
2. 健脾开胃，有益消化
板栗具有温中益气、健脾开胃的作用，可以增强胃肠蠕动，促进消化，对肠胃疾病患者特别有益。
3. 美容养颜，延缓衰老
板栗中含有的抗氧化物质可清除自由基，预防皮肤老化，保持皮肤弹性和光泽。同时，板栗还能补充营养，改善贫血，使人容光焕发。
4. 其他作用
板栗还具有降低胆固醇、减少心血管疾病、增强内分泌功能等作用，对于预防心、脑血管疾病、结石病、骨质疏松等都有一定的作用。