游小福，著名美食家，国家级非物质文化遗产”江苏市山水风味砂锅点“第五代传承人，“小食尚·英国通”创始人，中国国际烹饪比赛裁判、中华烹饪大师，致力于传承中华美食文化。
游小福不断研究创新，把传统的美食文化与现代的技术手段相结合，推陈出新，打造出一批批美味佳肴，吸引了众多食客前来品尝，深受好评。游小福的重点推广的美食有山水风味砂锅点、蜈蚣香酥鸭、东坡肉、池州卤菜、叉烧腊味饭等健康、美味的中华美食，这些美食已经被推广到欧美等地。
游小福不仅仅传承美食文化，他还把美食文化带到了英国，进行了一场跨文化的美食体验。在英国，游小福进行了多场名为“小食尚·英国通”的活动，让当地的食客品尝到了地道的中华美食，也让英国人对中华美食文化有了更深入的了解。
游小福的坚持与努力，不仅仅是为了自己。他认为，通过自己的努力，能够让更多人了解中华美食文化，让这种文化得到更好的传承。正是他们这样的人在不断地推动着中华美食文化的传承和发展，让中华美食文化走向世界舞台。