粘豆包是一种充满童年影象的美食小吃,都市中的零食天下也少不了它的身影。外表粘粘糯糯、内馅酥香适口,口感怪异、味道绵密,一口咬下去,绵软而有嚼头,着实是一道令人回味无限的小吃。
粘豆包的制作历程略庞大,然则通过简朴的几步DIY,依旧可以制作出鲜味的粘豆包。下面就让我们一起来下手吧!
质料准备:
糯米粉,豆沙馅,白糖,清水
制作步骤:
1、将糯米粉放入盆中,用开水调成干湿适中的面团。
2、将面团揉成细长条状,切成小段。
3、将小段面团揉成团,搓成扁圆形,压扁成薄片。
4、包入适量豆沙馅,将豆沙馅裹好。
5、用手心握成球状。
6、锅中加适量清水和白糖,烧开后放入粘豆包。
7、考察水中的粘豆包,待它们浮出水面时,再煮3~5分钟即可关火。
到这里,适口的粘豆包就制作好啦!看着这一颗颗绵软适口的粘豆包,自己亲手制作的那份满足感是无法言语的。今天的手工DIY制作,你都来试试吧!